中国消费者报银川讯（候春兰 记者徐文智）近期，宁夏宁夏石嘴山市市场监管局持续发力严厉整治假冒牛羊肉问题，石嘴山持集中力量、续开行动重拳出击，展整治假坚决铲除假冒牛羊肉这一“顽症毒瘤”，冒牛斩断黑色产业链，羊肉保障群众吃到“放心肉”。宁夏

精心组织，石嘴山持统一思想，续开行动筑牢“意识”网。展整治假该局印发了《关于在全市范围内集中开展假冒牛羊肉制品专项清查行动的冒牛通知》，召开了全系统专项行动安排部署会议，羊肉明确了检查目标、宁夏检查方式、石嘴山持检查重点，续开行动对当前市场上销售假冒肉制品违法行为的具体表象进行了深入分析，解决了各分局和市场监管所调查难、取证难、定性难等问题。召开了重大假冒牛羊肉案件提级审理会议，从调查取证、案件定性、适用法律、自由裁量等方面进行综合分析研判，进一步统一思想、统一标准、统一尺度，避免各分局在行政处罚过程中出现同案不同罚或过罚不当等问题。

整合力量，强化监管，筑牢“惩治”网。根据全市部分市场监管所辖区处于经济繁荣地区，肉制品销售店、烧烤店、火锅店等经营主体多，农村偏远地区经营主体少的现状，各分局统筹协调，整合力量，打破区域，对所有经营主体进行全覆盖检查。重点检查经营者是否按照要求索证索票，原料与产品是否相符，有无采购不明来历的原辅料和使用不合格原辅料的现象，有无注水肉及使用鸭肉、复合肉、调理肉等假冒牛羊肉制品等违法行为，依法严惩生产销售假冒牛羊肉违法行为。

强化宣传，加强引导，筑牢“防范”网。通过“石嘴山市场监管”抖音号发布“鸭肉冒充牛羊肉”现场检查视频，引起较大的社会反响，点赞量4299多个，转发4769条，评论1490条，通过直击执法现场的方式，使广大群众直观了解市场监管局为民办实事的真实动态，从而倒逼经营主体切实履行好主体责任。对群众关心的肉类安全依托媒体和微信公众号等媒介进行科普，宣传牛羊肉制品的辨别方法，并畅通12315、12345投诉举报渠道，积极处理相关投诉举报，营造全民监督氛围。

截至目前，石嘴山市市场监督管理局查办以“调理”“调制”“预制”牛羊肉冒充新鲜牛羊肉案、不以真实名称向消费者提供餐品案等违法案件17起。目前，相关案件正在调查办理中。